手工藝，亦即技藝

       工藝（Craft）是勞動者利用生產工具對各種原材料、半成品進行增值加工或處理，最終使之成為製成品的方法與過程。

       制定工藝的原則是：技術上的先進和經濟上的合理。由於不同的工廠的設備生產能力、精度以及工人熟練程度等因素都大不相同，所以對於同一種產品而言，不同的工廠制定的工藝可能是不同的；甚至同一個工廠在不同的時期做的工藝也可能不同。可見，就某一產品而言，工藝並不是唯一的，而且沒有好壞之分。這種不確定性和不唯一性，和現代工業的其他元素有較大的不同，反而類似藝術。所以，有人將工藝解釋為「做工的藝術」。

       手工藝，亦即技藝，主要的製程與產出是以手工製作為主，用到簡單的工具，通常跟生活用品有關。跟大量生產的機械製造方式不同，通常通過一定的藝術構思，以工房或是小型工作室的方式加工製作。製作出來的產品通常叫作手工藝品。「手工藝品」一般承載著本民族的文化傳統。當代藝術家在製作「手工藝品」的時候，往往加上現代的藝術元素。讓現代手工藝品更具藝術價值。

       在工藝品製作過程主要的核心與主要做法以手工為主，在以機械輔助，其主要材料主要是以自然取得材料為主所生產製造的產品稱之為工藝藝品，其主要產品是要具生活功能，不是單純藝術品，稱之為工藝工藝師的定義，應該具備傳統工藝技術的工作者，應該均可以稱之抄紙師、陶瓷製作者、玻璃工作者等。


‧工藝之家的定義
        具備工藝師的技術與創作能力，且有一定創作作品或是陳設作品的場域，應可以稱做是工藝之家!

‧工藝製作品牌公司

         以工藝作品且固定生產與創作，可能是百年的公司、可能是一家十年公司但其生產的工藝應該都有百年以上的歷史的工藝，應該有穩定生產與創作，具有一定工廠規模。如琉園、琉璃工房、日本印傳、馬來西亞皇家雪皇莪錫器等。


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